 “Api al Centro” è il Progetto di promozione dell’Apicoltura locale ideato e promosso dalla Comunità Montana Valli Mongia Cevetta e Langa Cebana e da Aspromiele Piemonte, con la collaborazione della Cooperativa Gustanatura.
“Api al Centro” ha un duplice significato: il primo, immediato, è quello che colloca le Api, ovvero l’apicoltura, al centro del sistema agricolo, ambientale e turistico che rappresenta fedelmente i connotati del territorio della Comunità Montana; poi c’è il Centro, quello dedicato agli Apicoltori, ai ricercatori, alla didattica e soprattutto alla tutela del consumatore di miele. Stiamo parlando del Centro Polifunzionale per l’Apicoltura e Mieloteca, sorto a Montezemolo, che sarà pienamente operativo entro fine giugno prossimo, in occasione della XXVII Fiera Regionale del Miele di Montezemolo Apiemonte.
Il Progetto “Api al Centro” coordina una serie di eventi e di iniziative che, ad iniziare dal mese di maggio, saranno incentrate sul Miele, sull’apicoltura e sulle credenziali igieniche e naturalistiche dei prodotti dei nostri alveari. Un passo in avanti per dare identità e riconoscimento qualitativo alle nostre produzioni apistiche, con le duplice finalità di tutelare il consumatore e valorizzare il prodotto locale.
In questo contesto s’inserisce “Adotta un Alveare” un’iniziativa che ha lo scopo di promuovere il consumo del miele attraverso la divulgazione della vita dell’alveare, laboratorio naturale di produzione, elemento centrale dell’apicoltura.
Chi “Adotta un alveare” contribuisce al mantenimento di una famiglia di api, e diventa simbolicamente un apicoltore. Ha la possibilità di conoscere i meccanismi che regolano l’attività di apicoltura, di esserne partecipe in modo interattivo, attraverso visite guidate in apiario e in laboratorio di apicoltura. Ottiene per lo svolgimento della sua “attività-sostegno” un compenso pari a parte della produzione di miele certificato e rientrante in un processo di rintracciabilità di filiera.
I primi destinatari di questa proposta saranno i cittadini del territorio del GAL Mongioie, (le tre Comunità Montane e i Comuni circostanti) non solo perché il GAL ha contribuito in modo sostanziale al Progetto “Api al Centro” e perché proprio su questo vasto e variegato territorio montano si producono diverse e pregiate varietà di miele nostrano, ma soprattutto perché è radicato, e va consolidato, nella nostra cultura questo “amore” per le api e per quello che rappresentano nell’ecosistema sia come sentinelle ambientali che come propagatrici di “vita diffusa“ attraverso l’impollinazione.
“Puntiamo sulle Api come simbolo di qualità ambientale e come esempio di cooperazione e solidarietà sociale, Due elementi premianti che ben rappresentano il nostro territorio” sono le parole del Presidente Robaldo, già Sindaco di Montezemolo, ideatore della Fiera del Miele, che ha portato la Comunità Montana e il Comune di Montezemolo nel novero delle Città del Miele l’Associazione Nazionale degli Enti locali che hanno nell’Api-cultura una loro identità e qualificazione.
“Adotta un Alveare” verrà presentato alla stampa, agli operatori del settore, oltre che ai rappresentanti Istituzionali, in un incontro (Conferenza Stampa) previsto per Giovedì 18 maggio alle ore 10,30 presso il Centro Sevizi Sede della Comunità Montana Valli Mongia Cevetta e Langa cebana, in Ceva.
Oltre alle azioni di promozione e di comunicazione che saranno attuate attraverso la stampa e il sistema dell’informazione, saranno sensibilizzate le istituzioni scolastiche del territorio, per rivolgersi ai più giovani, con la duplice finalità di formarli, anche attraverso la conoscenza del mondo delle Api, ad una condivisa cultura ambientale, e quindi coinvolgerli nel Progetto facendoli partecipare e vivere da vicino l’attività e la bellezza di possedere un alveare, vederlo vivere e produrre secondo criteri che ancora oggi ispirano l’organizzazione e la vita di molte attività umane
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