imparare a scegliere

 

La produzione italiana di miele è leaders nel mondo per la sua qualità e la sua offerta diversificata per tipologia e territori d’origine.

Nella scelta del miele destinato al consumo individuale, l’invito è quello di affidarsi all’offerta di mieli nazionali, meglio se certificati in freschezza e qualità.

Il consiglio è quello di farsi guidare dall’etichetta, privilegiando quella che con cura riporta le specifiche più dettagliate: la data di confezionamento, la zona di raccolta, la data preferenziale di consumo, l’origine botanica, il territorio d’origine e l’apicoltore/produttore.

Sulla tipologia di mieli, l’offerta è ampia e la scelta è guidata dal gusto personale.

 
 
Mieli in cucina