Ortona dei Marsi

Ortona dei Marsi Torna all’elenco Nel cuore della marsica Terra antica di miele, orsi e mele. Inserito nella Valle del Giovenco è un caratteristico borgo nel cuore delle terre marsicane, circondato da frutteti, tra i quali quelli legati alla rinomata “mela limoncella”. Il territorio dei Marsi prende il nome dall’antica popolazione italica tosco-umbra che ha…

Idromele

L’acquavite dei faraoni È forse il fermentato più antico del mondo, quando era noto come “la bevanda degli dèi”. Non si hanno notizie certe sul periodo in cui l’uomo imparò a produrre l’idromele, ma si suppone che l’origine sia antichissima, vista anche la semplicità di preparazione. Conosciamo un idromele dell’antico Egitto, quello dell’antica Grecia, uno…

Acacia

Acacia Torna all’elenco Descrizione Miele monoflora di Robinia pseudoacacia Fioritura: maggio-giugno Note organolettiche Aspetto: molto chiaro, trasparente Olfatto: leggerissimo, floreale e vanigliato Palato: dolce, molto delicato Note È certamente il miele più conosciuto e tra i pochi mieli che non cristallizzano. Più il miele è chiaro e neutro, maggiormente è monoflora pura. Colore del miele…

Lazise

Lazise Torna all’elenco Il villaggio lacustre del Garda Il suo nome deriva dal latino “lacus”, che significa villaggio lacustre. Adagiata sulla sponda orientale del Lago di Garda, nel punto di maggiore ampiezza del lago, la città è circondata da fertili colline che costituiscono l’anfiteatro morenico gardesano. La Città vanta una storia antichissima: territorio di palafitte…