5 fogli di pane carasau
300 gr di caciocavallo non stagionato
80 gr di miele
Spezzettare il pane in grandi pezzi, quindi sistematevi sopra fette sottili di formaggio. Infornate a 200 gr sino che il formaggio si sarà fuso. Su ogni crostone versare un filo di miele sul formaggio e servire ben caldo.