Caratteristiche
Prodotto da latte puro di capra. Stagionatura: da 5 a 20 giorni.
Il sapore è dolce, delicato e diventa più intenso con il prolungarsi della maturazione.
Il sapore è dolce, delicato e diventa più intenso con il prolungarsi della maturazione.
Territorio tipico
Domodossola, area del Verbano