Miele monoflora dal fiore di Galactites tomentosa Fioritura: maggio-luglio.
Note organolettiche
Aspetto: colore ambrachiara, con tonalità arancioni allo stato liquido, beige chiaro e scuro quando cristallizzato Olfatto: di media intensità, fruttato e floreale nello stesso tempo Palato: normalmente dolce, con un leggero retrogusto amarognolo, un po’ astringente.
Note
È un miele particolare, che si produce solo in Italia.
