Cardo

Descrizione
Miele monoflora dal fiore di Galactites tomentosa
Fioritura: maggio-luglio.
Note organolettiche
Aspetto: colore ambrachiara, con tonalità arancioni allo stato liquido, beige chiaro e scuro quando cristallizzato
Olfatto: di media intensità, fruttato e floreale nello stesso tempo
Palato: normalmente dolce, con un leggero retrogusto amarognolo, un po’ astringente.
Note

È un miele particolare, che si produce solo in Italia.

Colore del miele
cardo
Territorio d'origine
miele-cardo

Calabria, Sicilia e Sardegna

Altre informazioni

Miele presente in più specifiche regioni.

Salute e benessere

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