Ortona dei Marsi

Ortona dei Marsi Torna all’elenco Nel cuore della marsica Terra antica di miele, orsi e mele. Inserito nella Valle del Giovenco è un caratteristico borgo nel cuore delle terre marsicane, circondato da frutteti, tra i quali quelli legati alla rinomata “mela limoncella”. Il territorio dei Marsi prende il nome dall’antica popolazione italica tosco-umbra che ha…

Lubriano

Lubriano Torna all’elenco La casa antica degli apicoltori etruschi Arroccato su un’alta rupe tufacea, il Comune si snoda su un territorio collinare Arroccato su un’alta rupe tufacea, il Comune si snoda su un territorio collinare che confina con l’Umbria, tra la valle del Tevere e il Lago di Bolsena. È stato insediamento etrusco e romano,…

Asolo

Asolo Torna all’elenco Nel cuore del Veneto Asolo è uno dei centri storici più affascinanti del turismo culturale italiano. Asolo è uno dei centri storici più affascinanti del turismo culturale italiano. Racchiusa nelle sue antiche mura che si diramano dalla Rocca del XII° secolo, conserva con cura le testimonianze di una storia millenaria. Il fascino…

Fieno greco

Fieno greco Torna all’elenco Descrizione Miele monoflora di Trigonella foenum-graecum Fioritura: mesi primaverili. Note organolettiche Aspetto: ambra chiara Olfatto: n.p. Palato: particolarmente dolce. Note E’ un miele non di facile reperibilità. Colore del miele Territorio d’origine Sicilia Città Melendugno Altre informazioni Nessun contenuto disponibile. Salute e benessere Nessun contenuto disponibile. Se ti piace il miele…

Melendugno

Melendugno Torna all’elenco Nello stemma cittadino la missione storica del miele pugliese Le prime testimonianze sul territorio riconducono all’età del Bronzo. Il primo insediamento abitativo vero e proprio è rappresentato invece da Roca Vecchia, fortificata già nel XV secolo.  Per quanto riguarda il centro urbano di Melendugno, pare abbia avuto origine verso l’XI Secolo con l’arrivo dei Normanni, in…

Stachys

Stachys Torna all’elenco Descrizione Miele monoflora di Stachys officinalis Fioritura: maggio-agosto. Note organolettiche Aspetto: colore ambra chiara Olfatto: molto debole Palato: delicato, con punte acidule. Note E’ un miele di non facile reperibilità. Colore del miele Territorio d’origine Umbria e Marche Città Matelica Altre informazioni Miele presente nelle regioni delle Marche e dell’Umbria. Salute e…

Melata di abete rosso

Melata di abete rosso Torna all’elenco Descrizione Picea abies Periodo di produzione: luglio-settembre. Note organolettiche Aspetto: ambra scura con riflessi rossastri Olfatto: caratteristico di resina vegetale, di legno umido, di caramello Palato: aromatico, maltato, caramellato. Note E’ una melata emergente di alta quota, molto pregiata che mantiene a lungo il suo stato liquido. Colore del…

Melata di quercia

Melata di quercia Torna all’elenco Descrizione Quercus robur Periodo produzione: luglio-agosto. Note organolettiche Aspetto: ambra scura Olfatto: di media intensità, maltato, di frutta secca Palato: caratteristico, di verdura cotta, di zucchero di canna. Note  Particolarmente nota la produzione del territorio maceratese delle Marche. Colore del miele Territorio d’origine Toscana, Marche, Umbria, Abruzzo, Lazio e Molise…

Melata di bosco

Melata di bosco Torna all’elenco Descrizione Metcalfa pruinosa Periodo produzione: luglio-settembre. Note organolettiche Aspetto: ambra scura, quasi nero Olfatto: vegetale, di passata di pomodoro, frutta cotta Palato: sapore maltato, di marmellata di fichi, di datteri, con note leggermente salate. Note Resta allo stato liquido a lungo. Colore del miele Territorio d’origine Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia,…