Miele monoflora dal fiore di Elianthus annuus Fioritura: giugno-agosto.
Note organolettiche
Aspetto: giallo vivo allo stato liquido, giallo-crema quando cristallizzato Olfatto: leggero, di erba tagliata Palato: sapore leggermente erbaceo, con sensazione di fresco, un po’ fruttato.
Note
È un miele che cristallizza in genere rapidamente.
