Melata di quercia

Descrizione
Quercus robur
Periodo produzione: luglio-agosto.
Note organolettiche
Aspetto: ambra scura
Olfatto: di media intensità, maltato, di frutta secca
Palato: caratteristico, di verdura cotta, di zucchero di canna.
Note

 Particolarmente nota la produzione del territorio maceratese delle Marche.

Colore del miele
melata-di-quercia
Territorio d'origine
miele-melata-di-quercia

Toscana, Marche, Umbria, Abruzzo, Lazio e Molise

Città
Altre informazioni

Miele presente prevalentemente nel Centro-Italia.

Salute e benessere

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