L'Italia dei mieli
Ogni miele trova la sua identità d’origine nelle tante e diverse fioriture regionali che costituiscono il patrimonio ambientale italiano. La rete delle Città del Miele riunisce i territori che ospitano le fioriture montane, collinari, di pianura e di mare. Da questo patrimonio territoriale le api traggono ‘la materia prima’ destinata a caratterizzare la tipicità dei singoli mieli.
La qualità dei nostri mieli, riconosciuta a livello internazionale, è merito degli apicoltori italiani da sempre impegnati nella cura delle api, nella raccolta del prodotto e nella vendita ai consumatori. Una premessa dovuta per evidenziare che L’Italia dei Mieli è un patrimonio naturalistico e umano fatto di passione, perseveranza e tenacia: valori da onorare e preservare.
