Rosmarino

Descrizione
Miele monoflora dal fiore di Rosmarinus officinalis L.
Fioritura: marzo-ottobre: gennaio-dicembre nelle grandi isole.
Note organolettiche
Aspetto: ambra chiara, con riflessi gialli allo stato liquido, avorio quando cristallizzato
Olfatto: finemente aromatico e un po’ floreale, di erbe aromatiche
Palato: come l’odore, finemente aromatico con leggero retrogusto di mandorle amare.
Note

E’ un miele particolarmente ‘fine’, non molto diffuso. Cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto a grana fine.

Colore del miele
rosmarino
Territorio d'origine
miele-rosmarino

Puglia e Sardegna

Città
Altre informazioni

Miele presente in più specifiche regioni.

Salute e benessere

Salute:
emorroidi, fegato intossicato, laringite

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