500 gr di farina
500 gr di miele eucalipto
½ bicchierino di liquore all’anice
Un po’ di burro
Versate la farina sulla spianatoia, unite il liquore e il miele, quindi impastate tutto sino a ottenere un impasto della consistenza del pane. Stendetelo con il mattarello la sfoglia per lo spessore di uno, due centimetri. Create delle forme a biscottini che più vi piacciono, poi disponetele sulla placca imburrata e ponete nel forno già caldo a 150° per circa 20 minuti. Appena pronti, lasciateli raffreddare e riponeteli
in una biscottiera di latta. Attendete qualche giorno prima di mangiarli.