Sulla

Descrizione
Miele monoflora dal fiore di Hedysarum coronarium
Fioritura: aprile-giugno.
Note organolettiche
Aspetto: ambra chiara allo stato liquido, beige chiaro quando cristallizzato
Olfatto: di debole intensità, poco caratteristico
Palato: leggermente fruttato, di noci fresche, datteri e torrone.
Note

Cristallizza alcuni mesi dopo il raccolta a cristalli medi o fili abbastanza compatti.

Colore del miele
sulla
Territorio d'origine
miele-sulla

Abruzzo, Molise, Calabria e Sicilia

Altre informazioni

Miele presente in più specifiche regioni.

Salute e benessere

Salute:
ferite

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