500 gr di zucca privata dei semi
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di miele tiepido di girasole
1 pizzico di rosmarino secco
Tagliate la zucca a fette spesse circa mezzo centimetro, spalmatele di miele in modo uniforme, ponendole in una pirofila imburrata sovrapponendole leggermente; versatevi sopra il miele rimasto, il burro e spolverate con il rosmarino. Passate in forno preriscaldato a 190° per circa 35-40 minuti. Servire caldo.